■淡路島特産玉ねぎ
■うずしお味市場
■ヒット商品
■淡路島こだわりセット
■淡路工芸品 いぶし瓦
■業務マート（企業向け）
「毎度、ありがとうございます。売店リーダーの本山です。」
「私が責任をもってお届けいたします。」
■健康ドレッシング
健康増進に効果があるとされているオリーブオイルに、甘味の強い淡路島産の玉ねぎを加え、天然醸造の丸大豆醤油を程よくブレンドした和風ドレッシングに、淡路島産の玉ねぎとバジル・オリガノ・タラゴン・パセリのハーブを加え、バルサミコ酢を程よくブレンドした、イタリア風ドレッシング！
淡路産・有機肥料減農薬栽培玉ねぎを使用した、オイル１／２のあっさり感のある和風ドレッシングなどを低価格でご提供させていただいたます。
▲TOP
■明石のタコの逸品
●たこめしの素
あったかご飯にまぜるだけ！
加熱加圧殺菌レトルトパウチ品お米３合用（３〜４人分）
●鯛めしの素
内容量：２５０ｇ（無添加減塩タイプ！）
「鯛、椎茸、にんじん、ごぼう、たけのこ、刻み昆布が入って具がいっぱい」
●たこの塩辛
内容量：３００ｇ
やっぱり明石のタコは違います。これぞ、タコの塩辛！
クール代は無料です。
▲TOP
■サラダ感覚のお漬物
全国生活研究グループ連絡協議会の推薦品や兵庫県「ふるさと認定食品」など業界超ド級のヒット商品がズラリ！
この機会に是非お試しください。
▲TOP
■栄養たっぷり鳴門わかめ
アルカリ性自然食品
の代表であるわかめには、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミン類・ミネラルが多く含まれています。
女性に多い「骨粗しょう症」や、「貧血」の予防などには効果的な食品です。
また食物繊維も多くローカロリーでダイエットにも効果的！
さまざまな生活習慣病（成人病）の予防、悪化を防ぐ作用もあります。
▲TOP
■健康酒・ワイン
●玉ねぎワイン
サッポロビールが独自の製法を用いて醸造した赤ワインに、淡路島産玉ねぎの優れた成分を抽出させて作りました。また蜂蜜等で、まろやかな味わいに仕上げております。ほど良い甘さと後味に広がるほのかな苦味が特徴です。
●玉ねぎ焼酎
辛口タイプです。いいちこのぎんさんのすずめという焼酎の味に似ています。カボスなどを入れたり、しぼり汁をたらしたりするのもいいですが、これは、ストレートでもＯＫです！
▲TOP
■ちりめん・くぎ煮
「いかなごのくぎ煮」を作ってみよう！
【用意するもの】新鮮ないかなご１Ｋｇ、砂糖３００g、土生姜５０ｇ、醤油２００ｃｃ、水飴少々、味醂１５０ｃｃ、酒５０ｃｃ
1． 新鮮ないかなごを水で洗い、ざるに移して十分水分をとる
2. 醤油、砂糖、味醂、酒、千切りにした土生姜を合わせる。
3． 煮立った頃に、 いかなごを入れ煮汁を均等にする。
4． アルミホイルを落とし蓋にし、 強火で炊き上げる。
5． 鍋の中に小さな泡ができるくらい煮汁が減った頃に火を弱め、 落とし蓋をとる。
6． 煮汁がほとんど無くなったら、ざるに移してさます。
▲TOP
■健康スープ・うどん
●わかめスープ
うつわに、小さじ１杯程度の具を入れて熱湯を注いで、軽くかき混ぜ、約２分で出来上がり。
全国で有名な「タツミ水産」さんの商品です。
玉ねぎスープ
●玉ねぎスープ
うつわに小さじ２杯（約４ｇ）を入れ、熱湯を約１６０ｃｃ
程注ぎ、わかめが開くまで１分〜２分程で出来上がり。
▲TOP
■生鮮野菜・フル−ツ
●なると金時 ３ｋｇ
今現在、在庫切れです。申し訳ございません。
●なると金時 ５ｋｇ
ご存知！鳴門の金時いも。柔らかい最高の芋です。
在庫がなくなりました。
●減農薬淡路玉ねぎ ５ｋｇ
有機肥料を使用して、農薬は通常の１／２です。
●徳島産すだち １ｋｇ
今期の販売は終了いたしました。
▲TOP
■健康びわゼリー
淡路島では「びわ」も栽培しております。ただ「玉葱」と違って取扱い時期は極端に短く、毎年６月初旬から約２週間で収穫が終了します。また、びわは淡路島の中でも特に暖かい「南淡町灘（なだ）」地方でしか栽培しておりません。淡路島の最南側が灘にあたります。
そんな貴重な「びわ」の美味しさ・みずみずしさを、独自の製法でゼリーとして封じ込めた傑作品です。
▲TOP
お支払方法、配送方法に関しては
こちら
をご覧下さい。
Copyright (C) 2000 Island-Awaji Inc. All rights reserved.
個人情報保護方針
会社情報
