塩の効用	キッチンで役立つ塩のコツ

便秘には朝一番の薄い塩水。 寝冷えの腹痛におへその塩灸。 胃腸スッキリ、入浴摩擦法 歯槽膿漏予防に塩マッサージ 美しいお肌作りに 不眠に塩入ホットミルクを 風邪で喉が痛い時は、塩入り番茶でうがい 女性の生理痛に、ゴマ塩番茶 オネショの子供に一つまみの塩 居眠り運転防止 体をシャキっとさせる 虫刺され、かゆみ止めに塩をすり込む

塩は無害の洗剤 魚介類は2〜3％の食塩水で洗う リンゴやジャガイモの変色防止 青野菜を青々とゆでる 卵をゆでる時も塩をひとつまみ 二日酔いに塩茶（梅昆布茶） 山芋や山菜のアク抜きに イチゴの表面のゴミを取る アワビの塩もみ コーヒー・紅茶・番茶に塩の隠し味 薬膳料理は自然塩で本来の効用 イモ・ジャガイモ・栗は塩水と鉄なべでゆでる 飽和食塩水で鮮魚を一夜漬け立塩する