淡路島特産玉ねぎ（商品数：4件）
上記写真は、収穫された玉ねぎを”自然乾燥”している風景です。 自然乾燥することで、完熟され甘味が増します。また、玉ねぎの茎部分が締り、外からの雑菌侵入を防ぐことができます。 淡路産玉ねぎの収穫は、毎年6月末には終了します。ほとんどの品種は「即売」され、 「ターザン」「もみじ3号」品種(淡路産の代表する品種です)だけが在庫として保管 されています。特に「もみじ3号」においては、玉ねぎ自身の生命力が強く、収穫後の 初期乾燥終了後冷蔵庫にて長期保存されます。「冷蔵玉ねぎ」は通年10月初旬から 来年2月下旬まで随時出荷されます。
有機肥料を使用した伝統の淡路産玉ねぎ
販売期間:平成27年4月下旬～平成28年3月初旬
生産者:引田農園 兵庫県南あわじ市市三條
認定はありませんが有機肥料を使用し、玉ねぎ一つ一つを丁寧に育てた、伝統農法で作られた「淡路島産玉ねぎ」です。
お知らせ
- 2017.04.285月2日～5月6日まで休業します。
- 2017.04.20平成29年度淡路島たまねぎ本格販売開始！
- 2016.12.19年始休業日：1月1日～1月3日
- 2016.08.078月11日～15日まで休業
- 2016.05.10平成28年度（減農薬）淡路島産養宜玉葱の販売開始！
- 2016.04.17平成28年度淡路島たまねぎ本格販売開始！
- 2015.12.17年末年始休業日：12月29日～1月4日
- 2015.12.16ホームページが新しくなりました。
